Công thức làm giò chả của cơ sở giò chả ƯỚC LỄ - Hà Nội

Thời gian qua chúng tôi nhận được phản ánh của rất nhiều chị em nội trợ. Có trường hợp thì giò chả bị hư hỏng nhanh chóng chỉ sau 1 2 ngày. Có tình huống giò chả kém nhuyễn, khô, xay không đều. Hoặc cũng có những chị em chia tỉ lệ nguyên liệu chưa đúng, chưa phù hợp.

Đừng lo lắng, chúng tôi CÔNG BỐ cho hội chị em nội trợ CÔNG THỨC làm giò chả truyền thống từ lâu đời của cơ sở giò chả nổi tiếng nhất nhì Hà Nội. Hãy theo dõi ngay để xem mình còn thiếu sót điều gì nhé!
Đồng thời tìm hiểu thử xem cách lựa chọn, cách sử dụng máy xay chả giò như thế nào là hợp lý

Nguyên liệu làm giò chả

Chuẩn bị thịt: 

Thịt là nguyên liệu chính trong quá trình làm giò và quyết định chất lượng của giò. Thịt tươi làm giò ngon hơn thịt đông lạnh Trong quá trình làm giò ta dùng mỡ lưng - mỡ khô và dùng mỡ động đã được xay sẵn.
Bạn nên làm lạnh nguyên liệu từ 5-15 phút trước khi xay. Hòa cả nước lẫn đá vào ngăn chứa đá để làm lạnh tốt hơn. Hạn chế tối đa quá trình sinh nhiệt gây chết giò.

Gia vị

Tùy theo khẩu vị đặc trưng của mỗi miền mà cách làm của từng nơi có sự khác nhau. Tuy nhiên, cơ bản có các loại gia vị sau:
+ Nước mắm: quyết định mùi vị của chả lụa.
+ Bột ngọt hay chất điều vị: cho vào cùng với nước mắm
+ Đường: dùng cho khách hàng miền nam, người miền Bắc không dùng
+ Tiêu: dùng theo sở thích của từng đối tượng - dùng làm thơm giò chả
+ Tỏi và củ hành tím: tùy vào khẩu vị của từng người không nhất thiết có trong giờ

Máy xay giò chả

Nếu bạn làm cho gia đình từ 4-6 người ăn hoặc phục vụ nhu cầu kinh doanh quán ăn, nhà hàng của mình thì chọn máy xay giò chả 5kg là tốt nhất. 

Nếu là cơ sở sản xuất cần sản lượng giò chả mỗi ngày từ 300-500kg. Thậm chí là 800-1000kg/ngày. Bạn nên sử dụng máy xay cỡ lớn từ 20-40kg, kèm theo bộ biến tần 3 pha để điều chỉnh tốc độ cho máy. Như vậy sẽ đảm bảo được sản lượng theo nhu cầu, thịt xay nhuyễn, mịn, đều, độ kết dính cao. 

Phụ gia làm giò chả

Phụ gia tạo giòn dai giò chả như Polyphosphate, Tari K7, Supperpin K70, Mix phosphate. Tăng khả năng tạo nhũ cho sản phẩm. Ngăn cản sự tách lớp của protein - nước - mỡ. Giảm sự hao hụt trọng lượng sản phẩm, khả năng giữ nước cao.
Khả năng liên kết potein rất cao, đồng nhất khối nhũ tương thịt-mỡ sử dụng sản phẩm, tạo giòn dai, giữ nước, săn chắc, ổn định cấu trúc. Giúp sản phẩm giòn dai và giữ được lâu

Phụ gia bảo quản giò chả 

Sorbic, Sorbate, Benzoate, Chống mốc Mỹ, ANTI PRO1. Kéo dài bảo quản, chống oxi hóa. Không bị nhớt, nấm mốc, ổ định PH
+ Phụ gia tạo màu: Coloren, Dexylose, Muối đỏ, Caramel, HT Brow
+ Phụ gia tạo dẻo và xử lý thịt yếu: Gluten, các loại bột
Là cách xử lý thịt yếu, tái tạo lại độ dẻo dai cho thịt, cá, tăng độ kết dính,... Đặc biệt thích hợp với các loại thịt đông lanh. Có nhiều loại phụ gia nhưng người làm giò chả thường sử dụng phụ gia giòn dai và phụ gia bảo quản. Không nên dùng quá nhiều phụ gia làm giò. Điều quan trọng là tạo nên một sản phẩm giò chả lụa ngon và dai

Tẩm ướp gia vị, thêm chất phụ gia theo đúng tỉ lệ được hướng dẫn trên bao bì. Chỉ cần cho hỗn hợp đó vào máy xay từ 2-4 phút. Đảo, quay tay cầm của máy để lưỡi dao bên trong đảo trộn thịt đều hơn. Bạn có thể dựa là cảm quan để xem thịt xay vừa đủ nhuyễn là có thể dừng máy. Không nhất thiết phải đúng từ 2-4 phút như sách hướng dẫn nhé. Không nên xay quá lâu dễ làm giò chả quá ướt, độ kết dính kém nhé!

Cuối cùng là công đoạn gói là và hấp giò. Bạn chỉ hấp tối đa trong vòng 60 phút thôi nhé. Tốt nhất là hấp giò chứ không nên luộc. Bởi vì luộc cây giò dễ bị nước xâm nhập. Vừa kém ngon lại bảo quản không lâu, dễ đổi vị, đổi màu.

Trên đây là các thao tác, công thức làm giò chả truyền thống. Bạn có thể tham khảo để ứng dụng cho công việc nội trợ của mình thêm hoàn hảo nhé! Nếu còn bất kỳ khó khăn nào khác, hãy liên hệ ngay cho chúng tôi qua đường dây nóng 0932 196 898 hoặc 0902 787 139 để được hỗ trợ kịp thời nhé!

Xem thêm nhiều thông tin tại đây

Đọc tiếp

1 Triệu đồng thì nên mua máy hút chân không mini nào?

Muốn đầu tư một chiếc máy hút chân không mini cầm tay để bảo quản thực phẩm hàng ngày cho gia đình mình. Tuy nhiên giá cả thì khá là cao, mà chi phí mà bạn có thì hạn chế?
Vậy với 1 triệu đồng ta nên chọn chiếc máy nào là tốt? Giữa thương hiệu Sunhouse và DZ máy nào là lựa chọn tốt nhất?
Bài viết này sẽ giúp bạn lý giải điều đó.

Sự khác biệt giữa máy hút chân không thực phẩm Sunhouse và DZ

1. Máy đóng gói hút chân không Sunhouse

- Thương hiệu Việt Nam

- Sản xuất: tại Trung Quốc

- Kích thước: 44 x 42 x 300 cm

- Đặc điểm:

+ Được thiết kế nhỏ gọn, tích hợp đa chức năng. Tự động hút chân không và hàn miệng túi trogn 1 quá trình
+ Thiết kế rãnh chống tràn cực kỳ thông minh. Khoang hút khá rộng, nên việc thao tác vệ sinh, làm sạch dễ dàng. Tăng diện tích cho túi đựng thực phẩm.

Tuy nhiên hạn chế lớn nhất của máy này là chỉ dùng được cho túi có 1 mặt nhám, 1 mặt trơn. Vì vậy phạm vi ứng dụng không rộng như các máy hút chân không thực phẩm khác

2. Máy bơm hút chân không gia đình DZ 300B

DZ 300A, DZ 300B là lựa chọn hoàn hảo cho bạn nếu có nhu cầu kinh doanh nhỏ. Hoặc với gia đình có nhu cầu sử dụng khá cao. Bởi sản phẩm này có nhiều tính năng nổi bật như:


Dưới đây là một số đặc điểm chính về máy DZ300B:

- Thương hiệu: Trung Quốc

- Sản xuất: Yuzhong

- Ưu điểm:

+ Trọng lượng nhẹ, kích thước nhỏ gọn như một chiếc máy tính

+Chất liệu vỏ ngoài bằng nhựa cao cấp. Thân thiện, an toàn với người dùng cũng như môi trường. Khả năng chịu nhiệt khá tốt.

+ Toàn bộ các thao tác vận hành đều được tích hợp trên bảng điều khiển. Bảng này được hiển thiện rõ ràng, sử dụng đơn giản, dễ nhớ

+ Sử dụng được cho cả thực phẩm dạng bột lẫn nước

+ Không kén túi, chuyên dùng cho gia đình, siêu thị, hộ kinh doanh, căng tin,...

+ Tốc độ hàn hút cực nhanh, chắc chắn, an toàn bởi mép túi có thể hàn dày tới 5mm

Xem thêm các thông tin khác tại đây

- Hạn chế: Phần thanh ép túi khá cứng nên thao tác khó, không ăn khớp được.

Trên đây là những đặc điểm chính của 2 loại máy đang HOT trên thị trường. Bạn có thể dựa trên cơ sở đó để lựa chọn được sản phẩm thích hợp nhất. Nếu bạn muôn đặt hàng hoặc nhận được tư vấn chi tiết hơn. Hãy liên hệ ngay qua hotline 0932 196 898 hoặc 0902 787 139 nhé!

Đọc tiếp

Xe đẩy hàng 500-1000kg chuyên dụng cho công nghiệp

Công nghiệp phát triển mạnh, khối lượng hàng hóa cần vận chuyển hàng ngày lên hàng trăm tấn. Chính vì vậy sự ra đời của các loại xe đẩy hàng công nghiệp là rất cần thiết.

Với tần suất vận chuyển liên tục, số lượng lớn, khối lượng nặng thì các dạng xe tải trọng khủng hoàn toàn có thể đáp ứng được. 

Vậy làm sao để lựa chọn được chiếc xe hợp lý nhất? Có cơ sở hay tiêu chí gì không? 

Bạn hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây, chắc chắn sẽ tìm được đáp án cho mình.

Xe đẩy hàng nặng chuyên dùng cho công nghiệp

Xe đẩy hàng nặng dùng trong công nghiệp, xưởng sản xuất thường là xe thiết kế 4 bánh đơn giản. Vơi diện tích sàn rộng, lớp chất liệu dày, được gia công chắc chắn. Tay đẩy cố định, khung to, bánh xe cao su hoặc nhựa PU. Có thể làm bằng nhựa, bằng thép tấm hoặc hợp kim. Gia tăng độ bền, khả năng chuyên chở cũng như tuổi thọ của nó. 

Ngoài ra còn có các dạng xe đẩy 2 bánh. Tuy nhiên xe này khá tốn sức người nên tải trọng tối đa cũng chỉ tới 300kg. Chỉ có thiết kế 4 bánh mới có thể tải được hàng hóa lên đến 1000 kg.

Một số sản phẩm tiêu biểu phải kể đến như

1. Xe đẩy 200-300kg

Chủ yếu là các dạng xe chất liệu nhựa, tải trọng 200kg, 250kg, 300kg. Kích thước và trọng lượng xe khá gọn. Tuổi thọ trung bình từ 5-7 năm, tùy thuộc vào mức độ sử dụng của người dùng. Gía bán xe đẩy hàng này rơi vào khoảng từ 1-2,5 triệu đồng.

2. Xe đẩy 300-500kg

Đây là dạng xe chiếm số lượng, kiểu dáng, thương hiệu đông đảo nhất thị trường hiện nay. Chất liệu có thể là nhựa ABS cao cấp, sàn nhôm, inox,... Chủ yếu là dạng xe 4 bánh, sự khác biệt ở đây là có cả xe 1 tầng, 2 tầng và 3 tầng. Tay đẩy có 1 hoặc 2 hướng, bánh xe rất linh hoạt. Khung xe, tay đẩy được gia cố, lắp đặt chắc chắn. Tuổi đời sản phẩm từ 5-8 năm. Cũng tùy thuộc vào tần suất làm việc hàng ngày của nó

3. Xe đẩy 500-1000kg

Đây là kiểu xe đẩy hàng nặng chuyên dụng nhất trong các xưởng công nghiệp lớn. Có tới 80% được làm từ thép tấm, thép ống, phần còn lại là các hợp kim, nhôm,...

Tải trọng khủng nhất là 1000kg, có các sản phẩm của thương hiệu Maxkiwi nhập khẩu từ Châu Âu, hãng Phong Thạnh của Việt Nam. 

Gía thành của xe khá cao, từ 3-6 triệu, thậm chí có chiếc lên tới 7 triệu đồng. Tuổi thọ của sản phẩm không cao như các kiểu xe trên. Bởi sức chịu tải của nó nặng hơn rất nhiều. Hơn nữa mức độ, thời gian làm việc liên tục ở xưởng khiến nó nhanh chong bị hao mòn. Vì vậy bạn nên đầu tư số lượng lớn, để luân phiên làm việc, tăng tuổi thọ cho xe, tránh quá tải. Như vậy sẽ hạn chế việc phải đầu tư nhiều lần, gián đoạn công việc.

Trên đây là tổng hợp các loại xe đẩy từ 500-1000kg cho công nghiệp. Rất mong những thông tin trên sẽ giúp bạn có thêm những lựa chọn cho công việc của mình. 

Liên hệ ngay với chúng tôi qua đường dây nóng 0932 196 898 hoặc 0902 787 139 để nhận bảng giá mới nhất năm 2018 nhé!

Xem thêm các thông tin khác tại đây

Đọc tiếp

Địa chỉ bán máy uốn thép xây dựng chính hãng tại HCM

Bạn cần gấp một số máy uốn thép xây dựng để phục vụ cho công trình của mình? Bởi không phải là người thường xuyên mua hàng, không chắc địa chỉ nào uy tín? Máy ở đâu đảm bảo chất lượng? Những nơi quảng cáo rầm rộ có đáng tin không?

Mọi chuyện sẽ được giải quyết nếu bạn biết đến siêu thị điện máy Hải Minh. Đây là doanh nghiệp chuyên sản xuất, nhập khẩu, phân phối chính hãng tất cả các thiết bị, máy móc xây dựng.

Máy uốn sắt thép mà Hải Minh cung cấp:

Bao gồm:

- Máy uốn dạng thủy lực: cầm tay, máy công suất lớn. Dùng được cho sắt thép có độ cứng cao, kích thước từ 4-15, 32, 45, 50mm

- Máy uốn dạng hộp: GW40, GWH32, GW 45, GW 50,... Chuyên dùng cho sắt thép từ 6-55mm, 150mm (uốn dạng vòng tròn)

Tất cả sản phẩm của chúng tôi đều đảm bảo các tiêu chuẩn chất lượng:

- Chất liệu bền bĩ, thiết kế thông minh, linh hoạt

- Dễ sử dụng, vận hành, thao tác đơn giản.

- Thân thiện, an toàn với người dùng

- Sử dụng 2 nguồn điện chính: 220v, 380v

- Sản phẩm ứng dụng rộng rãi: xây dựng, cơ khí, công nghiệp, mỹ thuật trang trí

- Tuổi thọ trung bình cao từ 10 năm trở lên

- Phụ tùng, linh kiện dễ thay thế, chi phí rẽ

- Qúa trình tháo lắp, vệ sinh, bảo dưỡng máy rất đơn giản, nhanh chóng

- Không yêu cầu trình độ kỹ thuật quá cao

Đặc biệt khi mua máy uốn sắt tại siêu thị Hải Minh, khách hàng nhận được

- Sản phẩm chất lượng cao, máy mới 100%

- Gía thành tốt nhất thị trường

- Được tư vấn, đổi trả, sữa chữa bảo hành lâu dài, chu đáo, chuyên nghiệp

- Miễn phí giao hàng tận nơi trên toàn quốc

- Được hướng dẫn sử dụng tận tình, chuyển giao công nghệ đầy đủ

Với tất cả những lợi thế trên, tại sao bạn không liên hệ ngay với Hải Minh để mua được sản phẩm chất lượng với giá cả phải chăng?

Liên hệ ngay bây giờ để không bỏ lỡ nhiều ưu đãi hấp dẫn nhé!

Hotline của chúng tôi: 0932 196 898 - 0902 787 139

Xem thêm: "Máy bẻ đai sắt được phân phối độc quyền ở đâu"

Đọc tiếp

Máy bẻ đai sắt tự động được phân phối độc quyền ở đâu?

Hiện nay khi nhắc đến máy bẻ đai sắt tự động trong xây dựng mọi người sẽ đều thắc mắc cấu tạo, công dụng của máy như thế nào? Chi phí và giá cả là bao nhiêu? Trong bài viết này sẻ giải đáp thắc mắt cho các bạn.

Ưu điểm của máy bẻ đai sắt tự động 

• Máy bẻ đai sắt tự động hóa hoàn toàn với độ chính xác và năng suất cao nhất.
• Kết cấu máy nhỏ gọn cơ động - Có thể tháo rời khi vân chuyển. 
• Sử dụng năng lượng thông dụng (điện sinh hoạt 1pha 220V). Chỉ với với động cơ 2 HP nhỏ gọn, truyền động thủy lực mạnh mẽ sẻ làm tiết kiệm chi phí.
• Cấu hình đơn giản dễ vận hành nên không cần người vận hành đòi hỏi có trình độ chuyên môn cao.
• Sử dụng hệ thống động cơ điện cho khả năng uốn, bẻ đai sắt hiệu quả.
• Tính năng huyên nghiệp
• Tiết kiệm tối đa thời gian
• Giúp đẩy nhanh tiến độ và chất lượng công trình.

Lợi ích của máy bẻ đai trong xây dựng:

• Với khả năng tự động duỗi, cắt, uốn đai còn hơn thế máy giúp tiết kiệm thời gian, chi phí lao động, nâng cao hiệu quả thi công.
• Máy hoạt động mạnh mẽ, vận hành ổn định, dễ điều khiển đáp ứng nhu cầu lớn về cắt, uốn, duỗi sắt sử dụng trong kết cấu bê tông cốt thép xây dựng…
• Máy uốn sắt đai giá rẻ được sản xuất bằng các chất liệu cao cấp, thiết kế thông minh đảm bảo máy hoạt động tốt, cho ra máy bẻ đai với thông số chính xác.

Nhà cung cấp máy uốn bẻ đai độc quyền tại thị trường nước ta:

Hiện nay siêu thị Hải Minh là doanh nghiệp hàng đầu tại Việt Nam trong lĩnh vực nhập khẩu và phân phối các thiết bị máy móc. Đơn cử là các mặt hàng máy móc xây dựng, máy gia dụng, máy văn phòng, siêu thị,...
Từ năm 2017 đơn vị này đã dành được hợp đồng phân phối độc quyền máy bẻ đai sắt trên toàn quốc. Chính vì vậy khi mua sản phẩm ở đây sẽ đảm bảo chất lượng hơn. Được bảo hành chính hãng 100%, hưởng trực tiếp nhiều ưu đãi từ nhà sản xuất cũng như nhà phân phối.

Để biết thêm thông tin chi tiết về máy bẻ đai cũng như tham khảo các loại máy uốn đai khác quý khách vui lòng liên hệ với chúng tôi qua hotline. 0932 196 898 hoặc 0902 787 139 nhé!

Đọc tiếp

Máy uốn đai sắt xây dựng đa năng giá rẻ nhất

Hiện nay, máy uốn đai sắt được người dùng và chuyên gia, kỹ sư, kỹ thuật đánh giá hoạt động khá ổn định. Chiếc máy này giải quyết các vấn đề về tốc độ công trình và chi phí nhân công rất hiệu quả.

Máy bẻ đai sắt giá bao nhiêu và ứng dụng

- Được cài đặt và lập trình sẵn nên luôn cho độ chính xác gần như tuyệt đối.
- Vẻ ngoài đẹp, kín, chắc chắn, đồng nhất.
- Nhờ cấu tạo đặc biệt mà vỏ có thể bảo vệ được toàn bộ bộ phận bên trong máy. Hơn nữa cách điện tốt, rất an toàn với người sử dụng
- Máy có giao diện thân thiện với cơ chế vận hành đơn giản, cấu tạo không phức tạp như các dạng máy xây dựng khác. Việc điều khiển, sử dụng phù hợp với nhiều lao động khác nhau.
- Ít xảy ra hư hỏng, linh kiện thay thế dễ tìm kiếm, giá thành rẻ

Ưu điểm của máy uốn đai sắt xây dựng

- Tính năng hoạt động ổn định, tích hợp phần mền điều khiển thông minh nên việc thao tác tự động chuẩn xác
- Phạm vi sử dụng rộng: từ dạng 13-18-25-40-50 mm,... Và còn lớn hơn đối với những dạng máy cỡ lớn.
- Được ứng dụng rộng rãi: xây dựng (các công trình nhà ở, cao ốc, thủy điện, cầu đường,..), cơ khí chế tạo, xưởng công nghiệp,...
- Nâng cao chất lượng công việc, cắt giảm chi phí thuê nhân công.
- Đẩy nhanh tiến độ công việc, đảm bảo độ chính xác và an toàn tuyệt đối cho mọi công trình
- Tuổi thọ máy cao, đầu tư 1 lần là có thể sử dụng lâu dài đến hàng chục năm. Dễ dàng chuyển dời từ vị trí làm việc này qua vị trí khác.

Bài toán về kinh phí khi sử dụng máy uốn sắt

Khi vận hành 1 chiếc máy uốn sắt thủy lực xây dựng tự động thì công suất của nó tương đương với 12 người công nhân.
Bài toàn về chi phí được tính như sau:

+ Chi phí nhân công(nếu không sử dụng máy): 12 người x180.000đ/ngày/người=2.160.000đ.

+ Chi phí điện năng: 8hx1.5kw = 12 kw x 1800 đ = 21.600đ.

+ Tiết kiệm nguyên liệu: một ngày làm 2400spx05%=12 kg x13.500đ=162.000đ.

Tổng: 2160.000-21.600+162.000 = 2.300.400đ/ ngày

+ Công suất máy đạt được 2400 sắt x 0.25 kg = 600kg tiết kiệm 2.300.000đ

Vì vậy nếu công trình lớn, công việc nhiều. Chẳng hạn bạn cần làm cho 100 tấn sắt/công trình., có nghĩa là bạn đã tiết kiệm được 100x 2.300.000 = 230.000.000đ cho mình rồi đó!

Thật là đáng tiếc nếu bạn chưa bổ sung, đầu tư cho mình chiếc máy vô cùng hữu ích này.

Hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua đường dây nóng để có cơ hội mua máy chất lượng, giá rẻ. Kèm theo đó là hàng loạt ưu đãi về bảo hành, dịch vụ đi kèm nhé!

CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ XUẤT NHẬP KHẨU HẢI MINH

Trụ sở TP.HỒ CHÍ MINH: Số Củ (5A Đường D3), Số mới (5A Đường Võ Oanh), phường 25, quận Bình Thạnh
ĐT: (028) 3510.2786 - (028) 3510 6176 - Hotline 0902.787.139 - 0932.196.898

CN TP.HÀ NỘI: Số 1 Ngõ 495 Nguyễn Trãi, phường Thanh Xuân Nam, quận Thanh Xuân
ĐT: (024) 3221.6365 - Hotline 0962.714.680 - 0918.486.458

TP.HẢI PHÒNG: 863 Tôn Đức Thắng, phường Sở Dầu, quận Hồng Bàng
ĐT: (0225).3528299 - 0868.22.7775 - 0868.54.7778

TP.THANH HÓA: 523 Bà Triệu, phường Đông Thọ, tp. Thanh Hóa, tỉnh Thanh Hóa
ĐT: 0962.986.450 - 0963.040.460

TP.VINH NGHỆ AN: 43 Trường Chinh, phường Lê Lợi, tp.Vinh, tỉnh Nghệ An
ĐT: (0238).651.8666 - 0969.581.266

Đọc tiếp

10 bí quyết mặc đẹp - Tận dụng vóc dáng triệt để nhất

Có những cách mặc đẹp chỉ cần lưu ý một chút có thể đem lại những thay đổi to lớn về ngoại hình cho những cô nàng của chúng ta. Cùng ELLE tìm hiểu xem 10 bí quyết đó là gì?

1. Khai thác điểm mạnh của cơ thể

Đó là một trong những cách mặc đẹp cơ bản nhất với bất kì cô nàng nào. Hiểu rõ được điểm mạnh, điểm yếu trên cơ thể của mình chúng ta mới có thể chọn được những món đồ phù hợp. Nếu bạn yêu thích và tự tin với một phần cơ thể nào đó của mình, hãy tận dung và khoe nó ra tùy vào từng hoàn cảnh cụ thể.

Chẳng hạn như bạn có một bờ vai mảnh với hai xương quai xanh đầy quyến rũ, đừng ngại ngần diện những chiếc áo hai dây hay trễ vai để tôn vinh vẻ đẹp của mình. Hay nếu bạn có một đôi chân thon dài, sao lại không mạnh dạn diện những chiếc quần jeans ôm dài hay một chiếc váy ngắn đầy khêu gợi? Khai thác được điểm mạnh của cơ thể chính là yếu tố đầu tiên giúp bạn thêm nổi bật giữa phố.

2. “Ăn gian” chiều cao

Nếu bạn có một thân hình có hơi thấp bé, đừng tự ti vì thật sự có rất nhiều cách để “ăn gian” chiều cao nếu chúng ta chịu khó tìm hiểu. Trang phục đồng màu, phụ kiện nhỏ nhắn hay giày mũi nhọn màu nude, đồ kẻ sọc đều là những bí quyết làm đẹp hiệu quả giúp các nàng trông cao hơn. Ngoài ra sự thống nhất màu sắc trên trang phục cũng “đánh lừa” thị giác tuyệt vời, giúp bạn trông thanh mảnh hơn.

Một trong những cách mặc đẹp mà nhiều tín đồ trên thế giới áp dụng chính là diện những chiếc quần ống suôn phủ giày. Khi người đối diện không nhìn thấy đôi giày cao được giấu sau lớp quần duyên dáng, họ sẽ cảm nhận rằng đôi chân bạn thật dài và đầy quyến rũ.

Nếu ngần ngại với những kiểu dáng có phần “khó nhằn” ấy, các cô nàng có thể nghĩ ngay đến những quần hay chân váy cạp cao. Sự kết hợp với áo vạt lửng hay áo crop-top càng phát huy tác dụng phân định lại tỷ lệ cơ thể.

3. Giúp thân hình thon gọn

Trang phục màu đen luôn là bạn thân của những nàng nào sở hữu thân hình tròn trịa, chúng giúp ta có cảm giác vóc dáng thon gọn và thanh thoát hơn rất nhiều. Một trong những điều cần tránh khi làm đẹp mà nàng nào cũng nên biết chính là hạn chế mặc những chiếc đầm quá bó sát đặc biệt với những chất liệu bóng, lấp lánh.
Nên tránh mặc những váy áo cao cổ vì nó sẽ khiến chúng ta trở nên bí bức, nặng nề và kém hấp dẫn hơn rất nhiều. Thay vào đó, các nàng hãy kết bạn với váy áo cổ tròn, chữ V hoặc các kiểu trễ vai dưới xương quai xanh.

Ngoài ra, những trang phục có kẻ sọc dọc cũng sẽ là công cụ hữu ích giúp các nàng vừa trở nên cao hơn mà còn thon gọn hơn hẳn. Bạn cũng có thể chọn trang phục với khóa kéo, hàng cúc dài hay các chi tiết trang trí theo chiều dọc – những thứ cũng thể hiện tác dụng tương tự.

4. Trở nên sang trọng hơn

Không phải lúc nào diện “cả cây” hàng hiệu thì trông chúng ta sẽ sang trọng và sành điệu hơn, đôi khi nó lại đem lại tác dụng ngược. Để nâng cấp độ sành điệu cho những trang phục của mình, các nàng nên lưu ý một chút về màu sắc và phụ kiện đi kèm.

Đóng thùng kèm theo một chiếc thắt lưng bản nhỏ được xem là “vũ khí” lợi hại và dễ dàng nhất khi chỉ cần chiếc áo sơ mi hay những chiếc áo sweater, áo thun đơn giản với quần baggy và nịt lại bằng một thắt lưng bản nhỏ.

Ngoài ra, một cách đơn giản nữa chính là chú ý đến màu sắc và sự hài hòa của chúng trong tổng thể của bộ đồ. Diện những màu trung tính như trắng, đen, xám luôn là sự lựa chọn hàng đầu dành cho những cô nàng bận rộn.

Còn về đường dài, thì khuyên đưa ra cho các nàng đó chính là nên đầu tư vào ít nhất một phụ kiện cụ thể như thắt lưng da, đôi hoa tai hay mẫu túi xách cao cấp… Chỉ cần một món đồ “đắt tiền” được sử dụng hợp lý sẽ khẳng định được gu thời trang của ta ở một cấp cao hơn.

5. Mix phụ kiện hoàn hảo

Như câu nói nổi tiếng của nữ hoàng thời trang Coco Chanel: “Khi chọn phụ kiện, hãy luôn bỏ ra thứ cuối cùng mà bạn đeo vào”, phái đẹp tự cân nhắc món đồ gì sẽ cần thiết cho mình ngày hôm nay và món đồ nào không cần thiết. Biết tiết chế và thêm thắt phụ kiện khi cần thiết là cách mặc đẹp mà không phải nàng nào cũng biết cách.

Đừng quá tham lam mà cùng lúc sử dụng quá nhiều thứ hỗ trợ như nón, khăn choàng, vòng tay, đồng hồ,… Với mỗi bộ trang phục đều nên chỉ sử dụng 1 đến 2 hai phụ kiện là hợp lý và cũng đừng bao giờ ra đường chỉ với duy nhất một bộ đồ mà không mang theo bất kỳ phụ kiện nào trên người vì như thế trông chúng ta sẽ vô cùng nhàm chán như khi thiếu mất đi “gia vị” của món ăn chính.

Dù là khi diện những style cơ bản nhất, phụ kiện phù hợp cũng sẽ giúp các cô nàng trở nên nổi bật và ấn tượng hơn rất nhiều. Tuy nhiên, đây lại là điều mà nhiều cô gái thường xuyên bỏ qua làm phong cách thời trang của bản thân thiếu điểm nhấn và kém hấp dẫn.

6. Học hỏi nhưng không chạy đua theo xu hướng thời trang

Lấy cảm hứng từ những fashionista thế giới những phong cách thời trang ấn tượng là điều mà cô nàng nào cũng nên làm tuy nhiên không, vì vậy chúng ta nhất định phải thúc ép bản thân chạy theo tất cả những trào lưu ấy. Chỉ cần học cách kết hợp các món đồ một cách linh hoạt và hài hòa, phối thêm một số những món đồ hợp xu hướng, bạn đã khẳng định được phong cách đặc biệt của bản thân.

Đặc biệt các nàng cũng không nên quá tập trung vào và chi quá nhiều tiền vào những món đồ đôc đáo nằm trong xu hướng thời trang theo mùa vì sẽ chúng sẽ rất nhanh chóng lỗi thời khi một xu hướng khác ra đời.

7. Đầu tư những món đồ cơ bản

Thay vì đầu tư vào những món đồ thời trang theo xu hướng, lời khuyên cho các nàng là hãy bổ sung vào tủ đồ của mình bằng những bộ sưu tập cơ bản với những “must have – items” có thể phối với nhiều phong cách khác nhau.

Những chiếc sơ mi trắng đơn giản, quần jeans, blazer thanh lịch, cardigan nhẹ nhàng hay những chân váy bút chì thon gọn sẽ chẳng khi nào lỗi mốt. Hơn nữa, chúng còn rất dễ phối với nhau để tạo nên diện mạo đầy phong cách mà còn phù hợp với nhiều hoàn cảnh khác nhau.

8. Tránh mua sắm theo cảm tính

Đừng tham lam và chi tiền quá nhiều cho những món đồ mà bạn đã có rất nhiều cái khác tương tự ở nhà. Dù là kiểu dáng hay màu sắc có khác nhau thì đó vẫn được xếp vào sự trùng lắp không đáng có trong thời trang, một trong những nguyên nhân khiến người đối diện thấy bạn thật đơn điệu và nhàm chán.

Hơn nữa, lựa chọn trang phục phù hợp với hoàn cảnh và công việc hàng ngày của mình cũng là điều nên được ưu tiên hơn cả. Tránh suy nghĩ “mua về để đó sẽ có dịp mặc” vì chẳng mấy chốc khi bạn lôi nó ra khỏi tủ quần đó thì nó đã lỗi mốt từ lâu.

9. Dùng màu sắc thích hợp

Lựa chọn những bộ trang phục phù hợp cho từng hoàn cảnh công việc và với từng mối quan hệ giao tiếp khác nhau là một trong những bí quyết quan trọng hàng đầu cho nàng nào muốn trở thành một quý cô sành điệu, thông minh. Trong đó màu sắc của món đồ thời trang sẽ đóng vai trò quyết định. Tùy từng cảm xúc và tính chất của sự kiện hay những buổi gặp gỡ mà các nàng nên chọn cho mình tông màu thích hợp.


Như với những công việc mang tính nghiêm túc, trịnh trọng hay thể hiện tính cách đơn giản của bản thân, các nàng nên sử dụng màu đen hoặc xám. Ngược lại nếu với cuộc hẹn hò, vui chơi cùng bạn bè, gia đình thì nên chọn những màu sắc tươi sáng, rạng rỡ vì nó phần nào sẽ góp thêm niềm vui vào không khí nhộn nhịp ấy, tránh những màu tối vì nó sẽ đem lại những cảm giác nặng nề không đáng có.

10. Trung thành với phong cách riêng

Phụ nữ thời trang không bao giờ chịu khuất phục trước các xu hướng. Họ luôn có những món đồ “ruột” thể hiện được phong cách đặc trưng, phù hợp tính chất công việc và tôn vóc dáng cũng như lợi thế của bản thân. Chính những món đồ theo một xu hướng chủ đạo thường thấy sẽ giúp các cô nàng định hình được cá tính riêng biệt của bản thân.

Điều này giúp cho không ai có thể lầm lẫn được bạn dù trong một đám đông khác. Hãy giúp họ xác định được điều gì đầu tiên họ sẽ ngay về bạn một cách chính xác và đơn giản nhất qua phong cách thời trang của mình, điều mà nhiều người hay gọi là “thương hiệu cá nhân”.

Nguồn: elle.vn

Đọc tiếp

Đây là 17 kiểu phòng ngủ hợp phong thủy không bao giờ lỗi mốt

Phong cách đương đại được rất nhiều gia đình lựa chọn cho không gian sống của mình bởi sự tiện dụng và vẻ đẹp mà phong cách mang lại. Không quá cầu kỳ hay đòi hỏi tỉ mỉ đến từng chi tiết, chỉ cần bạn để tâm thiết kế một chút là đã có thể sở hữu một căn phòng ngủ mang phong cách đương đại rồi. Đặc biệt, phong cách đương đại sở hữu vẻ đẹp khá bền vững, phù hợp với gout thẩm mỹ của nhiều người. Chỉ qua việc sử dụng màu sắc trung tính đến việc lựa chọn đồ nội thất đơn giản, tiện dụng thôi đã đủ khiến bạn yên tâm rằng căn phòng ngủ của bạn sẽ chẳng bao giờ trở nên lỗi mốt được.

1. Không quá cá tính, độc đáo hay đặc sắc nhưng những căn phòng ngủ mang phong cách đương đại vẫn luôn là lựa chọn của nhiều gia đình.

2. Vẻ đẹp mang tính trung lập của phong cách đương đại khiến căn phòng ngủ dễ dàng được lòng nhiều người.

3. Những không gian sống mang phong cách đương đại luôn tập trung mang đến người dùng sự tiện dụng nhất khi sử dụng.

4. Những gam màu trung tính được sử dụng chủ yếu trong những căn phòng ngủ mang phong cách này.

5. Phong cách đương đại cũng biết cách tạo điểm nhấn bằng việc lựa chọn những món đồ nhỏ mang gam màu tươi sáng, nổi bật, hấp dẫn ánh nhìn.

6. Là phong cách nội thất chú trọng vào không gian sử dụng nên không có quá nhiều đồ nội thất được lựa chọn đặt bên trong phòng ngủ.

7. Những căn phòng ngủ chỉ có giường ngủ và tủ đầu giường là thiết kế đặc trưng mang phong cách đương đại.

8. Ánh sáng cũng là một yếu tố rất được chú trọng trong thiết kế nội thất mang phong cách đương đại.

9. Không chỉ tập trung khai thác ánh sáng tự nhiên, các gia đình cũng rất thích lựa chọn những bộ đèn chùm đẹp để gây chú ý.

10. Tính ứng dụng cao đáp ứng nhu cầu sử dụng hằng ngày của người dùng khiến phong cách đương đại được nhiều người yêu thích.

11. Căn phòng ngủ với đầy đủ không gian nghỉ ngơi, lưu trữ, học tập và làm việc được thiết kế với phong cách đương đại.

12. Căn phòng ngủ đủ sức đốn tim của bất kỳ ai qua hàng chục năm mà không sợ lỗi mốt.

13. Thiết kế phòng ngủ “an toàn” với gam màu trung lập chủ đạo không quên tạo thêm điểm nhấn với hốc tường nhỏ sơn màu đỏ tươi.

14. Phong cách đương đại luôn biết cách sử dụng màu sắc để tạo nên sức thu hút cho căn phòng ngủ đơn giản này.

15. Căn phòng ngủ đơn giản là vậy nhưng bạn cũng chẳng thể bắt bí chê bai về bất kỳ điều gì.

16. Sử dụng gam màu đen trắng tương phản làm nổi bật vẻ hiện đại của căn phòng ngủ.

17. Không hề kén lứa tuổi, giới tính hay phong cách cá nhân, những căn phòng ngủ mang phong cách đương đại đang phủ sóng hầu hết không gian sống của mọi gia đình.

Nguồn: afamily.vn

Đọc tiếp

Sau tất cả, cuối cùng Phạm Băng Băng cũng trả lời về tin đồn bị BẮT giữ

Mấy ngày gần đây, có thể nói thông tin về vụ việc của Phạm Băng Băng luôn được các báo cập nhật liên tục. Có tin cô bị bắt vì trốn thuế, cũng có lời đồn cô cố tình có bầu trốn tội. Dù có bao nhiêu thông tin xuất hiện, Phạm Băng Băng vẫn lặng thinh không đưa ra lời biện minh nào cho mình.

Sau một thời gian im hơi lặng tiếng, cuối cùng Trương Hinh Linh - trợ lý truyền thông quốc tế của Phạm gia cũng đưa ra lời chia sẻ chính thức trước cơn bão bê bối trong suốt những ngày qua. Theo lời của Trương Hinh Linh, tất cả những tin tức trên hoàn toàn là bịa đặt.

"Hai ngày nay báo chí không ngừng đả kích chuyện của Phạm Băng Băng khiến tôi có nhận thức mới về đạo đức của bọn họ. Các bạn đưa ra những thông tin vô căn cứ, thậm chí cón thêm thắt các tình tiết mới biến nó thành một câu chuyện hoàn toàn giả dối. Các bạn chẳng bận tâm sự thật là gì. Nhiều người còn đăng những video, hình ảnh được làm giả mà không biết được tính nghiêm trọng của vấn đề.

Các bạn vì lợi ích của mình mà xuyên tạc tất cả mọi chuyện, khiến cho người khác bị tổn hại. Vì lợi ích của mình mà khiến cho người khác đau khổ".

Chia sẻ của Trương Hinh Linh cũng chính là tiếng nói của Phạm Băng Băng, khẳng định những thông tin trên báo mấy ngày qua là hoàn toàn bịa đặt. Hơn thế, bức ảnh Phạm gia bị còng tay, còng chân cũng được cắt ghép và chỉnh sửa. Bài đăng này khiến các fan của Phạm Băng Băng cảm thấy yên tâm phần nào khi cuối cùng thần tượng của họ cũng đưa ra lời hồi đáp mới nhất.

Dẫu vậy, theo ý kiến của một số người, bài đăng của Trương Hinh Linh vẫn chưa thực sự thảo đáng. Đây cũng được coi là chia sẻ riêng của cô vì nó xuất hiện trên trang cá nhân chứ không phải từ công ty chính thức của Phạm Băng Băng. Trước đó, cũng vì dính lùm xùm mà Phạm gia bị weibo hạ nút chữ V vàng (dùng cho những người có tầm ảnh hưởng tới công chúng).

Hiện tại, vụ bê bối của Phạm Băng Băng đang là sự việc được quan tâm nhất Châu Á. Thực hư về cuộc điều tra trốn thuế và chuyện Phạm Băng Băng bị bắt vẫn đang được khán giả đặc biệt quan tâm.
Nguồn: Eva.vn

Đọc tiếp