"Chết người" vì uống tinh bột nghệ sai cách

Tinh bột nghệ thường dùng để chữa các bệnh về tiêu hóa, làm đẹp, bổ máu, bồi bỗ cơ thể, chữa lành vết thương,... Tuy nhiên nếu uống sai cách không chỉ phản tác dụng mà còn có thể gây tắc ruột. Thậm chí có trường hợp tử vong nếu không được phát hiện kịp thời.

Trường hợp bệnh nhân sử dụng tinh bột nghệ

Bệnh nhân được chẩn đoán ung thư dạ dày, sau khi phẫu thuật được 3, 5 tháng thì được xuất viện. Kèm theo đơn thuốc, được bác sĩ tư vấn dùng thuốc nâng cao sức khỏe.

Trong thời gian đó, người bệnh được người thân cho dùng bột tam thất, tinh bột nghệ với mật ong. Sau 3 tháng được ăn xen kẽ cơm, miến, bánh đa,... Sau đó người bệnh này có tình trạng ăn không tiêu, bụng ậm ạch, ợ hơi, hơi thở nặng mùi,...

Một bệnh nhân khác có tiền sử bệnh tai biến mạch máu não 2 lần. Được đặt máy nhân tạo nhịp tim cách đây 3 năm. Sau khi được soi dạ dày thì kết quả cho thấy một khối bã thức ăn kết dính rất lớn.
Bác sĩ đã tiến hành cắt nhỏ và phân tích khối bã này.

Kết quả cho thấy do bệnh nhân dùng tinh nghệ với mật ong nên dễ kết dính với xơ thức ăn tạo thành khối bã.

>>>XEM THÊM: quy trình chế biến tinh bột nghệ bằng máy nghiền nghệ mini

Lưu ý khi uống tinh bột nghệ

Bác sĩ cho biết, ăn tinh bột nghệ rất tốt nhưng phải dùng đúng cách, đúng thời gian. Nếu không chúng sẽ phản tác dụng, không hấp thu, không có ích với cơ thể.

1. Thời điểm

Không ăn khi đói, bởi lúc này dạ dày rỗng, nồng độ HCl cao.
Không ăn với hoa quả có nhiều chất xơ gây kết tủa, kết dính các sợi xơ tạo thành khối cặn bã rắn, cứng.
Không ăn quá nhanh, nhai kỹ để nghệ được hấp thu từ từ
Hạn chế dùng khi đối tượng là người già, trẻ nhỏ. Do họ thường có đường tiêu hóa kém, dễ có nguy cơ tắc ruột do cặn bã thức ăn.

>>> Tham khảo thêm: cách làm bột nghệ vàng tại nhà bằng may xay nghe kho

2. Dùng chung với thực phẩm gì?

- Không dùng tinh nghệ với bất kỳ loại thuốc tay nào. Tránh ảnh hưởng xấu đến máu
- Tinh nghệ có tác dụng khai thông khí huyết vì vậy phụ nữ bị rong kinh không nên dùng. Chỉ nên dùng khi chữa tích huyết, bế kinh chứ không thể chữa rong kinh
- Người có bệnh về dạ dày, đường ruột thì nên dùng tinh nghệ đen + mật ong + nước lọc trước bữa ăn.

- Nghệ không phải là thần dược vì nó chỉ phát huy tác dụng khi dùng đúng cách, mức độ vừa phải. Chất curcumin có trong nghệ có khả năng giảm viên, chống oxy hóa. Tuy nhiên nếu sử dụng quá nhiều có thể gây buồn nôn, tiêu chảy, rối loại,...
- Chất curcumin liều cao kích thích thận bài tiết chất cortisone - chất kháng viêm. Vì vậy dùng nghệ nhiều sẽ khiến khả năng kháng viêm của cơ thể suy giảm.

>>>XEM THÊM: Mua máy nghiền nghệ - máy ép nghệ lưu ý điều này